la preside /non vuole 
giovedì 28 novembre 2013
lunedì 25 novembre 2013
domenica 24 novembre 2013
venerdì 22 novembre 2013
giovedì 21 novembre 2013
sabato 9 novembre 2013
Tonno con sapori di Autunno
Il tonno con crocconte di sesamo,e profumo di rametto di timo al profumo di limone,con mostarda di Cotognate e chicchi di Melograno che da acidittà al dolce di un aceto balsamico di Modena .
CALAMARI RIPIENI ''
CALAMARETTI RIPIENI CON PISELLI ,COTTI CON TEGAME DI COCCIO E TUTTO UN PROFUMO DI CASA ''
PANNA COTTA ,DELLA TRADIZIONE
LA PANNA COTTA ,ARRICCHITA CON UNA MOSTARDA DI COTOGNE ,E AMARENE FATTE DA MIA NIPOTE ,
caprese con alice al peperoncino
il dolce della mozzarella acidità del pomodoro ,le alici marinate con aceto e frizzantino , con peperoncino ti dà un esplosione di sapore che vorresti non finire mai di mangiare 
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